材料：5.39.217.77: d3 }( p- X: R _) Y
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長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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8 _ a7 s1 ]* ^$ k' vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
+ \4 c- g6 L1 l0 q' W& x$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A" E% g0 h, A2 j8 J: {8 ]4 ~2 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 O7 E p. t4 b+ o! L
B3 T0 G; I6 G1 j( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」公仔箱論壇: B6 V4 {, h+ |
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2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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/ {9 h% Q8 k( ?+ V. Z9 ? M5.39.217.773、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。
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0 @" a' h, i0 u: s' n7 [1 [$ D# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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