蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬5.39.217.77, [( `( x! M9 b' X; `
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調味料：
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% W& q- k* e/ p: V: W+ ~, O公仔箱論壇醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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作法：5.39.217.775 P: `" j: T! ~! z! z8 T
* S/ s, u, E/ ]9 @9 W; G9 [; E1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。1 m0 v% |. G( \ Y! X
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。# e6 I& k. z/ E5 V/ D" `
8 q( @4 ^9 V3 m& A公仔箱論壇*加入XO醬可以增加風味 |
發表於 2008-7-8 11:32 PM
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