蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬5.39.217.77# v4 X, i ~6 _0 o/ U" E- K
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3 q7 @# e0 J: ?公仔箱論壇醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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作法：- }0 N' U) l2 ^/ c
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1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb& ^( a1 [2 ~/ g( D6 c3 s
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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* a7 J4 F' p v2 h+ A*加入XO醬可以增加風味 |
發表於 2008-7-8 11:32 PM
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