[甜品] 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)

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心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
; S8 K. R5 E5 t材 料 : 220 克糖
+ Z% [. t# R4 v$ s  L1 W# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4 個) 235 克牛油
! N7 R" w! i4 C4 k: G6 ~4 Y130 克麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i) `7 l% V4 s7 u, u
8 隻雞蛋
& T/ w9 l6 L  atvb now,tvbnow,bttvb2 隻蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb1 L; F+ q' k3 O( Z& A  u) K+ ^
700 克純朱古力
+ ?$ M" I4 y6 [; X3 m2 m7 a. `糖霜少許公仔箱論壇2 p7 J6 i$ |, d" Z' \8 ]; h- W0 L

5 W+ l! s1 h! `' W6 B. g" J做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。公仔箱論壇$ f7 b- @; K& W# u
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
, E; D% @$ c  M7 t( q6 {" w/ p均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
% a' w/ ^; E7 O. I雪一夜。
4 F, M1 Q! \2 z2 _0 H! ^- d2 L! f6 y5.39.217.77(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中5.39.217.77( T" r, [& J1 D; H' P1 e1 F" t
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
( Q2 T& `2 W1 {- ~% ]9 x公仔箱論壇層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
. s$ _& H! ?+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 l  s' ~" }* t/ e( x7 y1 U
備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內3 V2 T* e  _$ H( [1 U- W- O! ~' G
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞公仔箱論壇; l  ~: N: U5 a- G
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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