心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)
* W" t) @ L6 S' dtvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 220 克糖5.39.217.77! b" F3 K* g1 _1 f. I3 S
(4 個) 235 克牛油
" Q! f2 E& a- z H( k5 V公仔箱論壇130 克麵粉" i/ [: F$ J1 U0 r8 u# C
8 隻雞蛋
4 I5 [9 j- V# K# v2 隻蛋黃( I5 i- b _0 v! k! f- K
700 克純朱古力. O0 v' J @2 g5 {8 Z: a
糖霜少許5.39.217.778 t: ~4 [* ^+ ?6 H
, }; e+ C5 q3 o3 M7 ^) {tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% X3 Z! R# E7 B& r9 z0 K1 y9 k9 i1 f
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌
; s- p5 A% w$ q6 A4 X2 O4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜
4 L, X n8 o. P( K8 Vtvb now,tvbnow,bttvb雪一夜。
. ^- t$ S4 L4 f/ {0 x- H$ G(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
# U- ?0 F& k& d+ Ltvb now,tvbnow,bttvb按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外5.39.217.77. \+ B o, {. y* H0 {
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 x z! G1 R- \4 A+ j- Y
' L. `0 F/ b. _0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內5.39.217.777 H- P; a" ]8 V# [- R! T
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
% I2 M) n8 G& R# c5.39.217.77來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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