心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) tvb now,tvbnow,bttvb& U) h& k! x6 r# N$ T# e9 J& A
材 料 : 220 克糖 b2 b5 J; }7 J+ z- @9 s$ @
(4 個) 235 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb' g; H2 }3 } {$ v: r. j; m
130 克麵粉
+ k$ F- F1 ]" M P a0 H7 Stvb now,tvbnow,bttvb8 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb3 H! T0 e5 u/ W. k$ Y3 J
2 隻蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K! u9 T! P. c1 J: T- G2 n! `
700 克純朱古力
. G+ j" `1 E+ d; S# J& _8 V2 \4 ]糖霜少許1 q/ u+ }8 w" M+ e
N% F! O S0 g1 ^公仔箱論壇做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ q' K9 s. A3 } Z7 @2 q; O4 d/ f
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌% P0 p" j2 L1 Z# u7 c+ ?2 u* T- k
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k; x4 E. o1 |) X" l* ~
雪一夜。
2 q2 ]5 ^5 U/ J: M9 b(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. m, M/ I/ h V: g# o1 W6 ?6 G6 v$ ~
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
E% L; U# H8 M0 n% Y9 vtvb now,tvbnow,bttvb層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。
/ }6 p% H% u3 n' |/ G- a0 Y) P
, Y2 e8 d+ l/ ~2 F5.39.217.77備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內5.39.217.77( i& M4 ~+ p5 j& ^
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞ K* Q4 V3 I( E" R9 _
來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 公仔箱論壇( V7 u: f9 i" u
|
發表於 2008-7-8 11:25 PM
| 