[甜品] 心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸)

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心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) 5.39.217.77+ t' M1 @7 [% o
材 料 : 220 克糖' V+ |- e2 Y- O
(4 個) 235 克牛油1 P# p  p- A6 b$ X0 {
130 克麵粉; _5 e# K' c# b1 ~
8 隻雞蛋5.39.217.773 i# f( _9 C* l( ^7 A7 I/ T
2 隻蛋黃
) V" O( g' k" b. L9 n7 Ltvb now,tvbnow,bttvb700 克純朱古力5.39.217.77/ w9 C3 X/ Q+ n" ?: t' R
糖霜少許公仔箱論壇& N  O$ L* i; j5 N# V' f

5 C% L0 ~/ E- V/ {, k) c0 q; B3 z5.39.217.77做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。公仔箱論壇6 Q' ?0 t$ r* y: {6 h. ]! v
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌5.39.217.77, ^6 h! o! s* u# H1 `3 H4 [" \" Y
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜" e6 {# k1 y% Q$ E8 b  c( ]0 \
雪一夜。tvb now,tvbnow,bttvb- ?& j* q- ~7 O! z  q; _# g( I, b) E3 N
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中  }! w& }& J2 |5 z6 C' y  z* w
按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外# J9 ~% @( ~) [- c9 B
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。公仔箱論壇% u' q1 H$ M" G: |

# `% B) h: s  x* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內5.39.217.77. d* ]" I5 w7 r- c+ A' K
餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
& X* l5 e, [% O# g來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 tvb now,tvbnow,bttvb/ v% U- A1 j' ~