【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐
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豬肚 1副
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7 J& k; |3 l0 m T! |0 Y' [8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍 1支3 D- f/ h% }8 ?1 X* W
$ J% ]0 \& c9 a8 F4 z! [% k" K香菇 6朵
0 b, ~( `8 O4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 |" n9 ~ k3 N! s7 g4 H2 R% |3 _
薑片 6片
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水 1600㏄
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l( O9 k' n/ [# C8 v9 ^5 X9 d5.39.217.77洗豬肚材料：
8 i- Q$ d2 Z. U0 g4 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb) X2 O. t* v+ u
, j5 O, u# u l6 g3 |( L$ t0 K6 u9 F3 `" ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉 適量
( u: O" z5 U `' p- h6 \, Mtvb now,tvbnow,bttvb: J. u7 r4 T# A: O8 [4 P
白醋 適量
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^4 d" i+ U/ V6 c" R8 e: A! d: J9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 C( i) S. O5 L7 a
鹽 1小匙
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5 B' ?6 C( q+ H. O- k, h' H料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% b, O( U7 L9 l, D4 _3 v
: k. N$ J* x9 l/ ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. i* _+ s" y. f5 z! U- a! _$ ~公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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( H5 G) y7 `5 v# b公仔箱論壇2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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0 L. }# b2 Q+ s! Y* q& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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