【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐公仔箱論壇" C4 `- R V/ @
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綠竹筍 1支公仔箱論壇3 o7 E# z9 n, ~6 \' `+ f2 F% }$ c
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香菇 6朵
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* D2 Y9 g2 e- M% E1 v: ^" `薑片 6片
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2 v' |9 q1 T& ?" _/ f! m$ I+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1600㏄5.39.217.77, d) O* H2 P- ?/ G
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洗豬肚材料：
( ?; s$ k9 G- X7 y" Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量5.39.217.77# C+ P7 ]) [/ X q0 y3 Y
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麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% r0 T* l* ~+ N. V6 l
# o9 c% L0 n) E# T) Z白醋 適量
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【調味料】
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鹽 1小匙
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$ \& e3 I) x' @5 o9 H6 w. qtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1小匙
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【做 法】
: y8 G" N" N6 x- u1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X6 p. Z! ^% X8 f( |) l( G# o7 V
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。5.39.217.77; h; n7 o# {: V6 I+ x
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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