【材 料】
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! r+ V. Y# `$ ?% r+ M E5.39.217.77罐頭珍珠鮑 1罐# y, _: T0 `: u
4 U b* q2 ]0 i8 s8 T; J5.39.217.77豬肚 1副tvb now,tvbnow,bttvb( T7 d- Q- }' X* \" ]6 K! q) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H k+ j# q* [0 C+ @
綠竹筍 1支tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ b5 ]% [' T' n% ~
7 m7 ~, `: I0 b0 N% U8 a0 I' Z香菇 6朵
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5 {, j3 Y$ y- i/ ]9 b' e; z薑片 6片
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& s7 E% p ^- T: t* S5 \水 1600㏄
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, Z1 R3 e2 ^% u" C0 [/ @+ O7 D洗豬肚材料：5.39.217.77+ q. |2 T7 ?2 v* `; R
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb" i. V3 v: N2 V+ o7 t
5.39.217.77- S# c' r6 ^0 Y" V; K
麵粉 適量
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白醋 適量/ \ j, @- W& h2 L( H$ o
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C0 j. Q. i) n" x: [* N
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k P" z' S6 p' q9 i
! r0 n% p/ ?/ b6 N: w料理米酒 1小匙
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! j6 ~8 j# s. I" t0 {0 F5.39.217.77【做 法】3 }: S, |- n! A
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇: M) I/ i/ {3 x
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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# B* `# y5 ~2 j6 V% Z. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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