【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐
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豬肚 1副5.39.217.77/ l* G5 Y# H" Q9 g$ N
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綠竹筍 1支
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香菇 6朵5.39.217.77+ g' H; L8 b9 O( u
公仔箱論壇9 o% Z1 L* V) k& |* u% ]+ E$ H. [
薑片 6片公仔箱論壇; k4 V$ f7 M; r* O$ V" w$ A
; u0 p, J) i6 V" _) [4 M. m; F水 1600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 K5 C4 o" U$ }0 Y; ?
$ t& n: Y% h& J/ V( ?2 _3 y5.39.217.77洗豬肚材料：5.39.217.774 I5 g1 g/ O V3 e& e9 }
鹽 適量
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麵粉 適量
: F& S7 r, L6 k( }) {
! w) x0 w( | | l, z3 t白醋 適量
% n- {! s9 A8 D7 W! f/ R, A5.39.217.77
0 F8 ]) }' Y8 R/ {8 _$ N+ Y$ G4 o- Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
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鹽 1小匙
`% ^$ H: `! q( [5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _( I) L0 l& c8 Y) m料理米酒 1小匙* _' |! Y* v$ C" M4 s, `
: f+ L3 o' s4 Q- k- |【做 法】
' W4 S+ K' Y- s1 {! Ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- h) d0 I v3 U& l7 m( d( O& ^
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。& z6 U( B6 s5 ]
; t7 w& X) l+ Z9 S公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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