【材 料】5.39.217.77, ]8 ^5 ~1 _9 T; {+ ~" R6 n+ ^' M
$ t4 v. v6 O) I: D0 U罐頭珍珠鮑 1罐
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/ B' N& A# i2 M+ C/ E豬肚 1副
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* K* M7 `/ q9 u6 k. N/ I公仔箱論壇綠竹筍 1支
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& `( G+ b; U- w1 {2 ]: n香菇 6朵
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* Q: C6 g/ w% ]1 p: p6 C5.39.217.77薑片 6片
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水 1600㏄+ p# }$ [/ S0 v# r' Q! {
5 w V+ b# V; Z/ s0 \: _ U# O1 qtvb now,tvbnow,bttvb洗豬肚材料：
9 s1 b8 }9 |7 b# `公仔箱論壇鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& }# |0 v( U6 k' P: x
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麵粉 適量5.39.217.77) m% {0 M5 z5 u8 r& D- g
+ m, e7 t1 o/ {/ ?' j) E白醋 適量5.39.217.77! n# T9 V) U l
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【調味料】5.39.217.77$ M; s- P+ b3 `& S" J4 F( [3 R
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鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙公仔箱論壇: W8 e6 O3 i+ V
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【做 法】
h, ?* B5 E# P9 q5.39.217.771.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v* u. {6 V5 K" a8 j j0 S
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. |: O5 O$ @ }, z$ i
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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