【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 c& k/ _# y4 X+ y
h i, [4 k7 p7 `/ t: X1 s公仔箱論壇豬肚 1副公仔箱論壇3 L7 z+ T9 c7 v# Y% U3 o2 ?+ D. U
9 H1 t) G& v4 W( ~9 ~, \9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍 1支
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5 [8 l* w5 N7 c D$ o# m& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 6朵
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薑片 6片公仔箱論壇% n4 ~ Q; t; F* W [: N3 q) \
' w9 F! G5 _7 F7 E# w% p! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1600㏄
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洗豬肚材料：
0 j4 X; e% }( L公仔箱論壇鹽 適量公仔箱論壇5 }5 P+ \5 D P- x( B
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麵粉 適量
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白醋 適量
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5 b5 A) ^/ {9 h4 A8 k公仔箱論壇【調味料】8 ]* m) @; u, y* C2 O; B v e
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鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙
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' u: @0 j! J# C/ Q! x$ @; ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
_* t2 D9 e8 w5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 a# Z4 X0 P9 G5 w
3 X8 n. J2 k9 R) B3 P2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。' L5 m6 _ k' V$ `
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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