皮蛋海鮮羹
6 a$ G6 R' H; U! O; B* N7 z% h5.39.217.77材料 皮蛋2個
6 @ I1 R& {7 z7 q1 c# \tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100克
$ m; ^5 J: Y4 t" S; j4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. v: {- f8 p- [0 o2 D( G
魚板半塊公仔箱論壇0 d. l5 P: E7 {; k8 f$ J$ j
玉米粒50克
5 p X5 @' ?5 h ^( J5.39.217.77蔥2根
& t( @& U a) ?3 ^+ F; F% R5 c9 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料 蠔油3大匙
( Y% N- m4 M) _& ^' ~公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G: g6 d# {1 U2 Q+ S' ]- w
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 k3 g; ?/ B/ y0 m
太白粉2大匙, b/ ~1 i5 j6 V" ^$ i* D+ d7 m
香油1大匙6 F- i+ E% V1 B$ g; P% W
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀& o/ ^2 L, i X! P% c* n
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
+ m5 o0 Q+ C1 U. ~9 j* n作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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