皮蛋海鮮羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d4 s# j5 S( m5 X
材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb" O+ `" N7 ` N# D
蝦仁100克5.39.217.77- w6 x+ M2 E; ^
透抽1尾
/ S4 H& z, h& m$ Q7 U& ?8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板半塊
E2 K7 Z- o/ A: ~7 S玉米粒50克5.39.217.774 z* ]( Q" ~! Z
蔥2根5.39.217.77- f' D, z% V9 R2 N4 Z* l" P& C
調味料 蠔油3大匙
, {2 u. B2 \) Z- }$ S5.39.217.77胡椒粉1/2大匙
- v; n" i, w. e' v' D: q) Q糖1大匙$ \# {+ q1 ~0 P; h( E
太白粉2大匙
3 h5 _3 h! ~6 i! c香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a- I: H8 A& E
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
( r3 U3 C% G( ~tvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒( Y s2 _( V0 W* c% z
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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