皮蛋海鮮羹
7 v' x* n# e1 N$ I: l" m公仔箱論壇材料 皮蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; r( w* I& Y, @: J) a- \+ S
蝦仁100克
# F% k+ ]: w- X5.39.217.77透抽1尾
3 G n1 f9 M- ^6 | s; U9 }; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板半塊5.39.217.77 i6 M1 m. t8 J
玉米粒50克
/ x' E3 `% {/ }0 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥2根tvb now,tvbnow,bttvb! v& l8 c% d* i ~
調味料 蠔油3大匙# ^+ B' U9 j* r) [
胡椒粉1/2大匙
( t5 H# V, b. z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
0 T8 Y8 t. d8 T, Z1 o, V公仔箱論壇太白粉2大匙
8 m6 i( P9 U2 o9 V/ ^2 o- |公仔箱論壇香油1大匙公仔箱論壇! K9 \5 U3 ]7 B% N ?5 w
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
: k2 [# ^, S* K% O! w$ ~公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
" m* B7 A, U, z. o; J' K1 k$ h" J作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
| 