皮蛋海鮮羹
3 N+ g0 W( v. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 皮蛋2個
0 Y Y. W& S% P' }: ^9 _蝦仁100克
& D( u# [' \4 e) W' W5.39.217.77透抽1尾
0 c* B) L! Q' F$ U0 E* u2 j) o公仔箱論壇魚板半塊tvb now,tvbnow,bttvb! M$ w7 c" ?% @
玉米粒50克
6 p2 N4 n8 ^, c$ g5 b T3 _公仔箱論壇蔥2根5.39.217.77+ W& k) p% u% A3 f; O5 V* ]" d4 E. i/ V
調味料 蠔油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( Z p, N4 }, Y
胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# k, v& V- O; l/ m# g3 n' D
糖1大匙5.39.217.77* A- L' W+ D$ G( B; |# S& F
太白粉2大匙
* U: c0 c/ k X- H香油1大匙
, H8 L/ b+ e6 b3 O# _作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀9 }# M! q, M. C$ V
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒* x0 Q- z% ^* |* U f8 `
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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