皮蛋海鮮羹tvb now,tvbnow,bttvb. \; @+ ^5 L) e C+ m" D8 `- {
材料 皮蛋2個
+ } b1 \5 G5 A6 e `蝦仁100克) y+ L6 k8 @, v8 j
透抽1尾
8 }- u" N: {- {+ U魚板半塊
+ S" Z' Y& J; n' c5.39.217.77玉米粒50克
9 o9 E! H9 U+ B蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y5 o( n9 G( B1 ~$ E# b l; X
調味料 蠔油3大匙
' O! H" n6 t! I4 O7 g' M' B公仔箱論壇胡椒粉1/2大匙5.39.217.777 t/ x( v6 m6 E& M8 t
糖1大匙: K; Y5 q/ E c
太白粉2大匙
/ J$ A. T. p' O6 x9 k香油1大匙
, m0 v* S; k) w4 D作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀$ k2 q6 ^' R" T
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb* r- D& w$ I# I( D5 J
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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