皮蛋海鮮羹& r9 i, ?$ v5 q/ r, l, R
材料 皮蛋2個
6 j- B) J/ h8 O5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克& K2 Q) R% d9 g# z
透抽1尾
8 V. y2 r1 b- A* L* `* {# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板半塊
. g) R7 W% l" H" r7 Y. b) F玉米粒50克
4 G% X' h# X* l2 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥2根5.39.217.77# Z. [( c8 h6 C+ _& b
調味料 蠔油3大匙5 a7 J! k9 f; F
胡椒粉1/2大匙
2 h) W% X3 o8 I7 u+ z5.39.217.77糖1大匙5.39.217.774 l$ A! Z4 T) B1 G& q2 j( E
太白粉2大匙
4 I1 `0 v6 @. U/ ]6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
) q: H2 D# A) e( A. Z$ t. t5.39.217.77作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀公仔箱論壇) B: m$ x3 J9 T$ ]: k1 ]. o
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒6 V* v) a5 a, V" v9 m& B F$ j/ I6 h7 `
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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