[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

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皮蛋海鮮羹' c# N( S  Y5 N- p, [- v
材料 皮蛋2個5.39.217.77# S) z. c9 h) ~1 K6 j1 Q% {
蝦仁100克
6 ^" h- s# H; i) b  l公仔箱論壇透抽1尾4 ^1 L, f4 T% o8 U+ m" [7 ]# |
魚板半塊
  B' f1 `, K- V4 e/ I, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒50克
. n* z# a4 L9 k( k/ ^- M公仔箱論壇蔥2根
7 E! U/ L1 k2 `; ]5.39.217.77調味料 蠔油3大匙
. h( U) k& b2 \( O. ?7 p9 H) Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! m# a7 x* X4 f6 S
糖1大匙5.39.217.77( w+ \, O, O1 x
太白粉2大匙
8 k$ d2 G& ~0 |8 f. ]' V! s香油1大匙
4 O# N5 K& w3 F- p5.39.217.77作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀公仔箱論壇5 a% y! s3 L4 n' N# a
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
: ]2 x5 Y2 S( r公仔箱論壇作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

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