皮蛋海鮮羹- x9 `) `( W6 L2 a: |! Q* x
材料 皮蛋2個
$ S8 _2 @& `" I2 b公仔箱論壇蝦仁100克公仔箱論壇$ I; {/ C' A- Q) [! Q8 X
透抽1尾5.39.217.77* n9 }$ u/ | J$ V" H: c" p
魚板半塊
. ^0 p& T0 g! n( ~& Y玉米粒50克
o f8 S: F2 C7 R' \蔥2根
. O7 U9 `5 b* c. _( }1 Q調味料 蠔油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; L( [) n3 O, u, P4 ^
胡椒粉1/2大匙; @- E! s8 c% N+ Y2 h B
糖1大匙' w! {* k, ]/ l" _' n% E
太白粉2大匙
; z; g- M1 i1 g- a: [tvb now,tvbnow,bttvb香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 x' ?* f8 v e7 G$ n
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
- n: m+ L- z$ W9 q) f4 t6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒公仔箱論壇# _5 S* E* Z. A' I
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
| 
