皮蛋海鮮羹
! a s6 \9 M: K公仔箱論壇材料 皮蛋2個
$ M7 U: }0 w3 T' W% Q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb+ }; ^& L$ u, m4 a2 n* } R
透抽1尾# `0 f; P! K7 l' c) e2 |. f1 d
魚板半塊
0 d$ W1 w1 l* M- p玉米粒50克
; p _4 w* t2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根' ^: d. T8 A* K! X1 |- \% g
調味料 蠔油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# h0 s; J b! |2 ^1 T) n+ g F
胡椒粉1/2大匙5.39.217.77, i+ b' L e+ P: u8 @
糖1大匙5.39.217.779 }( n7 E; F |9 e
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ t0 a: M( K: _
香油1大匙
4 W$ q8 F' H/ F& \4 F作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
6 E! y! V. \5 I; ?0 g/ H5.39.217.77作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒5.39.217.77$ |0 v4 D0 t) r* V9 T6 d6 f
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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