皮蛋海鮮羹8 i. U2 b9 X: t2 Q0 ]
材料 皮蛋2個8 m. @) W [2 B6 H7 U$ R
蝦仁100克
) j- `% o' M" M. |* L+ G5 f$ f& g5.39.217.77透抽1尾5.39.217.776 e+ W T2 ]! ]( f
魚板半塊公仔箱論壇: b1 L) S& ?: o, W5 i! w' c+ f# x
玉米粒50克
# n- X" I2 E0 Q4 G* h% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根5.39.217.77; F8 h3 D+ a+ i7 l; a
調味料 蠔油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- X$ d+ h* R7 Q
胡椒粉1/2大匙
1 y; y% z0 ?5 i7 i糖1大匙公仔箱論壇! g( w. V. D8 a
太白粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# Q/ p0 N! ]0 |/ V, g5 i' I
香油1大匙/ y, Z/ ?, Z! t- k
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀( Z/ B) Y" Q8 B; A% Y
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒5.39.217.775 f. ?- J+ H1 ~3 m1 M ^4 `
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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