[中式食譜] 淡菜南瓜湯

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淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1 H9 G* [3 C- B/ R8 p" ?9 W% w" A! ytvb now,tvbnow,bttvb1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
( f4 R5 X. y; ~: t8 K0 ptvb now,tvbnow,bttvb2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
) p, M$ F" N9 A- z7 Utvb now,tvbnow,bttvb3南瓜去皮，去核，切厚件。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# @# N3 b: f& L( G# O' n
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。5.39.217.774 X2 R/ D3 G+ M" E
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。