淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻,清洗乾淨。% K$ h/ B2 ~% H, j3 I( g
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
8 i+ P3 }7 x) C) Btvb now,tvbnow,bttvb3南瓜去皮,去核,切厚件。 Q; }0 W9 N3 c0 R
4洗乾淨瘦肉,飛水,再衝乾淨。公仔箱論壇! l1 t$ e5 M g2 D3 A# L+ }6 K
5燒滾適量水,下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。 |