[中式食譜] 淡菜南瓜湯

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淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩0 i5 U% u* w# j* d0 ^- z
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。5.39.217.776 p7 e+ B$ N; j, O
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。5 F+ \+ b) T7 t+ a
3南瓜去皮，去核，切厚件。
7 X1 X% O  X* Z7 s公仔箱論壇4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。5.39.217.778 A1 g  y" S, T* \# t+ o
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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