[甜品] 水磨湯圓

master789

水磨汤圆
0 g% s8 c" l2 i; F! m; p水磨汤圆，那真叫既软又糯，入口很有嚼头，吃后满嘴余香。tvb now,tvbnow,bttvb% T  C. j% V  K

8 Y. v) v$ G% W# Z! }- b, x8 v$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。选料5.39.217.77# m& E7 K6 N% R, q5 g& P8 B1 W; T

. Z: l( Z  L0 r7 u6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克。
( Z8 p) _; Z  n! ^/ ?* R8 x公仔箱論壇
# S, C  K( y2 [9 J" L) ftvb now,tvbnow,bttvb　　制法 公仔箱論壇6 l! v3 T2 A" A

2 `+ w5 L5 v7 \+ M: n2 |tvb now,tvbnow,bttvb　　1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用。5.39.217.77& h; e; |0 E3 |1 B8 |9 T: I

5 Z: O1 O5 |! [: U5.39.217.77　　2.按量揪剂(每500克20个)，将剂捏成锅形，放入澄沙馅，随后将边逐渐收口，即咸汤团。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A  N) Z1 l# k6 f0 e& u

* T/ ]+ R8 ~+ B3 n, F5 F" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.待水煮沸时，将汤团下锅，用勺沿锅边推转，当汤团浮出水面时，加少许冷水，再煮7一8分钟，当汤团的皮看上去是深玉色，有光泽即熟。