《食材》明蝦，蔥薑粒
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* {" ^# m. v- c, { c& t公仔箱論壇《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄( ], f( x! ?" X. o
醬和米酒的比例是1：4：2）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! W4 P- C" E0 y: o
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《作法》/ R! I& i2 z- P% }8 B
1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。
0 `$ e. v3 p! X& q3 @5.39.217.772. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃9 b" ]4 U! M( C/ p$ R4 I
稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
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