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[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

《食材》明蝦,蔥薑粒tvb now,tvbnow,bttvb0 [# [2 m4 @+ E3 ?. h2 R5 b

$ X0 v* P6 [, q: G& d7 T1 a& E5 {tvb now,tvbnow,bttvb《調味料》醬油,蕃茄醬,米酒、太白粉、雞粉,五種調味料調成一碗。 (醬油,蕃茄
" u$ z2 G- V% T  f4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬和米酒的比例是1:4:2)
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《作法》公仔箱論壇9 w2 E- F% }; }' x* k" D
1. 起油鍋,將去泥腸的蝦子兩面煎紅。! N8 h, Q- \& s9 r
2. 倒入半碗的調味料,炒勻。醬汁快乾時,再放入剩下半碗的調味料,灑上蔥薑,至濃5.39.217.776 w" m0 s  Q. K) \3 d
稠後即可起鍋。如果不夠鹹,可以灑些鹽巴提味。
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