《食材》明蝦，蔥薑粒1 b5 ]& @8 R- h: j }3 x5 ~
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
" d4 ^2 q) J$ U! ]! I; | e5 Y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬和米酒的比例是1：4：2）) A1 V6 b+ j: h% s
1 R8 C% c; x9 y$ B4 ~7 y《作法》
. [2 \: E) X* Y7 |5 x- S5 G( N1 e1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。公仔箱論壇0 z/ i% S! x# h, J# c: M8 U
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
7 b( g. b& E7 c* W8 K/ y公仔箱論壇稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。 |
發表於 2008-7-4 11:35 PM
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