炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
, q; T6 E8 I2 B3 J! P7 {公仔箱論壇這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！. v; m0 l& \8 b9 X! X
# H; g1 p X" ~0 o' Z% a& G1 Y, @5.39.217.77以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。1 a1 ~$ a; R V$ c/ Q! `* p* c' o
2 [6 l. x0 C6 U$ R z5 ]" f材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
6 C, f+ q4 |9 \* W5 w4 |公仔箱論壇 糖，蔥，魚露。
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# a" F: K& M3 B& d, X u+ b作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中7 u. n2 a& u1 V/ B+ j5 F
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
# @3 q% w5 l9 r# m- \ ，與醬汁拌勻。
& i3 ?' G) | h5 Z' Y4 b 3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k. p' g: i& ?: U+ D6 \0 m% J6 a* E
4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 C& e- R& s- O, i+ ]
2 F$ G. {) P" \1 H, U) f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C9 G( p- ?0 U
作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！/ {* t- p* z$ I% @( ]/ N
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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