炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
m R" g% W5 s$ h5 S+ F# W公仔箱論壇這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。5.39.217.77# G7 ~" I* z+ j- A7 c2 _
, j' \5 ^; {- g8 B/ {( h9 T3 u5.39.217.77材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 t5 X- _0 B' }9 [ ~) {
糖，蔥，魚露。
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
+ J3 C9 h5 K4 f4 T- B3 ?5.39.217.77 2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
- s/ y! S8 H$ O" Y2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ，與醬汁拌勻。7 o a D, H* Z. m ^! K( Y7 |2 j
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。公仔箱論壇# p& O$ [* g6 S$ p
4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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1 H8 [) p) B7 c9 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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