炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N, R- S/ ^ A4 t- m1 X0 {
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！5.39.217.77/ `$ p2 l4 n# s" ?* q G8 I
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以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。5.39.217.77- M$ N2 E( N6 l! q8 @; D
4 \7 ^2 }% h) f2 o. D2 e5.39.217.77材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
6 }2 | m, t: `2 s/ @% W 糖，蔥，魚露。5.39.217.77/ N5 \- |# ]% ]& R# W# _% y
" V8 {: D7 W) V作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中. y. N% U. p3 Q. f
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末
: o, V& D5 q5 | ，與醬汁拌勻。
) G) F3 [/ |7 b5 C1 B; G 3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
% q! `3 F* P2 btvb now,tvbnow,bttvb 4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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* h/ u k2 t9 A7 X* ?0 A2 l作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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