韓式炒粉絲1
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材料：
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2 m: Y0 H+ v6 d" ]泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：公仔箱論壇5 t8 W+ \& I* q, `5 ?
1 K6 ~/ ]3 P% h( O$ ^海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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% T( n/ @& {8 N% Z* mtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77& Y1 {# c& g5 Q
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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& F3 L S5 U: k1 O Y: E) c ^; _$ X1 x2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2
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材料： (4-6人份)
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：
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豉油2湯匙
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+ D& U. S# v) X, k d* f糖1湯匙9 B; s3 N5 p4 d0 `" C
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; @$ c) ?/ z' k% F, E7 Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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7 W: r2 O3 I8 L: n6 K- j: qB料：
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蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) Q+ Z J6 a
0 ^0 Z- l. y" g1 V3 r麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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+ Z c. a" K5 J) e) p鹽少許
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豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' B# |0 S1 k; p8 k+ l3 Q0 y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `9 d4 | D$ Y$ Y: d" A$ j0 m; @) E
麻油1湯匙
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7 x& }% U+ F- Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料
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% g7 y1 R) K: @$ P: h& \3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟公仔箱論壇& u, p* b+ |$ c8 ~& C
& p5 m, o4 I v7 s; J5.39.217.774。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5 d5 [: p; d/ E3 h' b; }5.39.217.775。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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