韓式炒粉絲1
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材料：
- k0 J! D( i" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 O& U: O p) E. }9 K' f: k+ v) {
泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許公仔箱論壇) f- B) J4 M9 ^+ p/ b
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做法：5.39.217.775 f" c: c l& Y4 u
- I1 C+ t5 F4 @4 Z1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。公仔箱論壇# o! K2 M- [; s: J
( c. }% R) y" G2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。; @4 V5 @. I/ m* M
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韓式炒粉絲2
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材料： (4-6人份) $ ^; E- y3 S9 l$ q O1 X7 j2 X
5 N- ]3 @* Q1 D7 T" Z" i% _tvb now,tvbnow,bttvb牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許5.39.217.777 K$ s. Z0 E# I' d& J* M
5 N! a. p% T4 J9 b! I6 g5.39.217.77
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豉油2湯匙9 M( |/ Q" {: j p" e) L0 V
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糖1湯匙
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; A6 V2 |+ Y* ~+ p+ Y2 |7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙
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( |9 Z% u$ E) Q5.39.217.77麻油2茶匙
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# j. x1 \, X) J& ?# y& `芝麻2茶匙
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B料：公仔箱論壇% U, k6 S( o2 o
' v! V4 R+ H! J2 L6 p6 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙
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麻油2茶匙8 g/ w1 M# n; L' Y% d
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% n0 y$ @! O9 h& l! J, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙
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, I# d* I8 O, C' i- U" A/ a* [公仔箱論壇做法：公仔箱論壇' u9 n6 _! R1 U
i6 Z0 T( L( A* R$ d/ stvb now,tvbnow,bttvb1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
- B* V" o @3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# @1 d. H, a% T1 \- e
2。菠菜焯熟,加入B料tvb now,tvbnow,bttvb* y! O5 {7 _/ [& d
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟2 P5 R8 z4 q, P
: B2 z# s, w+ r2 E. S5.39.217.774。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料公仔箱論壇/ N. i: d- ^/ Y- U8 Y
% q$ X! g# i. K$ b+ y* i! jtvb now,tvbnow,bttvb5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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