韓式炒粉絲1 公仔箱論壇& P1 c" {% |- l0 H: z
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ u+ y9 m; ]/ R% G
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6 E2 F! Q% |+ P( E2 C5.39.217.77調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許公仔箱論壇1 o& v7 i) Y& c B; T
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做法：
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。公仔箱論壇1 Y; Q7 s+ X; q3 ]; q+ Q/ k$ S6 C
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2 * u$ d3 j- k; C. [+ r, g
+ ^: \+ F7 R W( e4 h# P材料： (4-6人份) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' C" g) H* f: ?" J$ \
% @% X' [* @# e. p% n公仔箱論壇牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許公仔箱論壇6 K: {- \5 c6 c0 Y. x s
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豉油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F, X) X. y5 t+ t. e
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蒜蓉2茶匙
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, v9 ~. V+ l! O( k公仔箱論壇麻油2茶匙公仔箱論壇5 h* t9 X, B8 C5 V+ H3 F( @& v. U1 }
6 }, q+ K9 z3 q6 M Q/ z3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻2茶匙
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B料：公仔箱論壇) J8 V+ i+ y" |2 N$ g/ N6 A. y
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蒜蓉1茶匙
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; j8 U4 y& m) P& j: T& d
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糖1湯匙公仔箱論壇/ T( m1 b2 r U9 Q) p
: Y' v9 k. Q) }& N* I5.39.217.77麻油1湯匙
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. t/ d, v. D X3 M4 u1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料8 L5 @0 U7 w7 @
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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* _, ~9 m- F r9 n3 n! w4 c utvb now,tvbnow,bttvb5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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