韓式炒粉絲1
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' X! h; N" P/ z& [8 L$ L' K0 Z2 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：; v5 q7 W) ^4 w- v
2 C+ g$ j7 G/ `! l: w# v0 _泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
% v" t$ ]0 y, \% D) L1 ]5 D- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% l" _; J8 k( j
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調味：$ \# a% W }) K% r
- l$ p# h/ a0 I. B+ s, `2 q* }% C1 j公仔箱論壇海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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8 t M. z+ v$ A9 q: j" x. u' n: V; y5.39.217.77做法：
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。0 q3 R* P! |9 e7 Y" j2 s$ a$ U
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。+ n0 |" N: Q7 p1 g/ _
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材料： (4-6人份)
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M4 v) e" q4 w/ e- [5 m- o& H5.39.217.77牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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, k6 y5 X$ U E- {7 v9 q7 ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油2湯匙
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( h, K& C) O0 r, C: T% N5 z糖1湯匙
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$ `/ Z o. C6 r- H% dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙; [/ W6 A( d- R2 J# e
* |6 z& M; P: s/ b公仔箱論壇麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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B料：公仔箱論壇2 [# e8 f& C' w2 k' K
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芝麻2茶匙' w y2 h M+ `! ~2 l% H
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豉油1湯匙
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糖1湯匙8 Y1 U9 x: z# P* c
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麻油1湯匙
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2 P9 s8 ^3 G: q7 |5 X1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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9 Z/ o4 S. m9 X' P* t/ V1 j9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。菠菜焯熟,加入B料% o; l1 Y; ~: @2 r) V
+ ]0 j; `. E' ^2 h Y公仔箱論壇3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟公仔箱論壇# C- Y$ B6 w7 f# N5 ~7 L
1 h" q, g1 C; J9 m" Q* x u7 y5.39.217.774。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料 Q4 X$ _% X3 R6 y8 s6 \
% P! O: l2 g. r, c, S5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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