韓式炒粉絲1
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材料：
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o z) s* p5 \5 x, N6 j5.39.217.77泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 7 L! A- O9 }9 U4 l6 ?
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調味：
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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" _ N6 l# ?# _3 w. }+ E公仔箱論壇做法：
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) X l: n; b# o# Y/ K1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。5.39.217.77. D0 F; ]3 ~( V. [: @# w
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& A8 H9 P4 ]2 p1 Y o材料： (4-6人份)
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+ i- L. D) e7 \# itvb now,tvbnow,bttvb牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：tvb now,tvbnow,bttvb! y1 n" x* G0 r0 F4 M- W. @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l6 P. s+ Z% Y$ [* s2 r, |
糖1湯匙
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N+ N- {0 G4 g6 f& |+ ]( ~8 @公仔箱論壇蒜蓉2茶匙, q) h& A; u U4 y
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麻油2茶匙
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芝麻2茶匙
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7 V( z7 H1 D t& E, s3 ]芝麻2茶匙: A; ?8 x5 Q2 A, `
0 o% {" l+ q# Z: _4 t3 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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9 E8 |/ U9 ~9 T( b: I9 U+ }7 r; Btvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙
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糖1湯匙
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, C, ^; f4 r- v0 ]# d; d" gtvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙) H( G7 h: V+ x$ o- o
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做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 m3 ~0 X* l& e' g6 h
1 ^0 p' U) n a6 C8 B2。菠菜焯熟,加入B料
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% @4 L2 m: s5 |. D/ T( C公仔箱論壇3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟5.39.217.77+ j2 q& F1 W3 Y( F7 h
+ [; V& T4 _' z5 }# `4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料5.39.217.772 e) O! h! u; R/ \5 V4 E6 A
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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