[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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, p: Q$ ~, \3 a, K) s( d. q* `5.39.217.77意大利飯（Risotto，60克） 5.39.217.77- t& ?$ u0 U! A( G) [9 M) r

6 k- |5 F& I1 wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜（100克，切粒）
, u3 |& r0 C4 q; X6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ b" A, l2 r' O$ h: t' k$ y. {' q
巴馬臣芝士（25克） 公仔箱論壇: {" K  f2 e, J, R  m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F& ?- _7 }* `. N
白酒（25毫升）
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清湯（100毫升） ! K- J: g* ~* R% h) B$ s

! L& c" U9 d- f1 S( D. V公仔箱論壇牛油（15克）
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/ g. G5 d# d# H5 a) L迷迭香（10克）
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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* y7 l$ ?2 D- E7 C6 p# M) I1 G$ J公仔箱論壇製法：
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) Z" l! ?. Q3 N+ n1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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* N' s3 a8 T" ?% ?$ U2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 5.39.217.77. l9 s, ^- w8 a, Y7 r- z" F) R

. R6 c; v* Z+ ~6 k1 O: v+ D3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。