[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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意大利飯（Risotto，60克） tvb now,tvbnow,bttvb' o. F9 T* _; r" f- D
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南瓜（100克，切粒） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* G' c* [, e. J* U

" y0 ?" C! H# z9 h4 a+ _/ {2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士（25克） 公仔箱論壇0 d: e8 A+ P! w1 x3 \

. a" @6 ^7 Y. L, @9 C8 M# Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒（25毫升） tvb now,tvbnow,bttvb1 X. W3 c) }. s9 R1 D
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清湯（100毫升） " |. e8 e7 Q# ]

+ B, ]6 d7 s# x, h牛油（15克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X4 t( s- H: {  T& Z; x: T$ X% k

' V, p6 s" ]6 p迷迭香（10克） , u0 v4 D5 i0 C# k+ q3 L

$ U+ i1 p1 h9 N& a' |& {1 p5.39.217.77蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） 6 f( F7 }/ |2 S8 e

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製法：
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) x( R8 o% E- P2 Stvb now,tvbnow,bttvb1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。 5.39.217.774 Z: C: e8 b1 g, b1 D; Q
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2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 公仔箱論壇  V: o. O+ R  N0 x0 @

; d  K5 ?2 c' ^& M3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。