[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：5.39.217.77* K+ l( B1 a% d5 y) i
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意大利飯（Risotto，60克）
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7 }# l' Q. C7 o/ U0 L7 @南瓜（100克，切粒）
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+ r( I" G  {/ Y9 r' O% v, X巴馬臣芝士（25克）
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白酒（25毫升） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! z5 J/ z1 b" o
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清湯（100毫升） " i+ x: ~- u% {
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牛油（15克） 0 u" `% |, x& U4 b% @7 T
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迷迭香（10克）
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量）
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb: a3 Z" G+ f3 ?, @
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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8 O; w5 o1 z. f2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。
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" L) {9 n+ Y' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。