[西式食譜] 南瓜意大利飯

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材料：
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意大利飯（Risotto，60克）
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1 l2 a* t, R5 X1 i( V# |公仔箱論壇南瓜（100克，切粒）
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0 M1 a  r: |$ U7 l. R! B# h) e公仔箱論壇巴馬臣芝士（25克） tvb now,tvbnow,bttvb  B: ?0 v2 p+ t4 f- i
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白酒（25毫升） ! X) P/ j" q6 {( t

3 z; k$ m- T( B/ A清湯（100毫升）
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7 X, ^9 j0 q# |8 V7 N/ u4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（15克）
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迷迭香（10克） 5.39.217.77* V$ O* p7 V1 j
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蒜蓉/橄欖油/胡椒（各適量） $ F' D  i3 Z. X! D& W# K

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製法：' H  E& a0 [5 D3 p+ u( |; l
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1.先燒熱油鑊，加入意大利飯和蒜蓉，烘約五至七秒；再加入南瓜粒及白酒，同炒。
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' G$ T  Q/ g* ~1 C公仔箱論壇2.逐少加入清湯；再撒上胡椒及迷迭香，煮約十分鐘，至飯完全熟透。 * _9 Q. e7 A* ~* {, k

$ U7 ]( `4 e/ i( G% C6 Y3.然後加入牛油、巴馬臣芝士及橄欖油，直至南瓜飯煮至濃稠適中，即成。