材料：tvb now,tvbnow,bttvb* v' ^/ l9 p+ f D* y, e( X
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腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐( e2 L, T) o7 {) Q4 F
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u8 m. ?6 L+ f) [+ N! |& ]9 r8 F公仔箱論壇作法：公仔箱論壇9 a: q( w0 s8 b b, U
4 ?& _# ^* i5 a. U/ _公仔箱論壇1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用tvb now,tvbnow,bttvb- ]6 K" k" e- C0 `4 @; _* D* K
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用公仔箱論壇, ^0 i. B. \8 ~6 A' G* X) u, z, e
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4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色
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9 w5 k4 h* a. D4 @3 H1 H5.39.217.775。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可 |
發表於 2008-7-3 03:17 PM
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