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[中式食譜] 焗葡國雞飯

材料:公仔箱論壇& G# v& M1 E8 f% m

  F! Z7 ~! y  j: X( b8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腿骨或雞胸肉約500g ,馬鈴薯1顆,蘿蔔1顆,洋蔥1顆,薑片,咖哩粉,攔薑粉,雞粉,玉米粉,水少許,椰奶0.5罐
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+ T, w5 K9 p* Q2 ~. e1 _  x! S0 {0 Q作法:8 a+ F" m; d/ f# U0 _  Q
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1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用, k- l9 W( O) u; j" k
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2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用
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- b6 S* j' D( L4 b, w" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色; M; @0 \, D0 h# M3 T3 s( `

+ d* ?7 g4 R6 \" s  D9 A) M' r. Q5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 d, L9 i( r; w" `: N
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6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可
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回應 master789 第 1 篇文章

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