材料：
4 |5 X2 g/ v' |, ?' ?1 U1 _西柚2個公仔箱論壇& }( B- ~: H- M' d C; z* H8 s. l( [
蘋果2個
1 A1 \4 ?! p, a X3 w' t# ltvb now,tvbnow,bttvb粟米1罐0 m6 B6 t h5 L2 ?# A
溫室青瓜2條: `, t- D x/ F4 N" T- H+ t- n
鮮蝦半斤
. j7 g& ?7 m I4 ~* ], f- _( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f) q/ d$ t0 P- B3 y2 n- A
日式沙律汁：
S+ f- m4 Z4 Q+ @4 F8 T鎮江醋3茶匙% N c, V% L0 N8 N0 J. A9 g
蠔油11/2茶匙: { n2 y' `6 h4 y; ]- f
水4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y0 Z E. c* I& E6 ~5 g
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* k! x5 h( ]0 s. D. G
豉油少許
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2 U. Y; y C$ ]& u; C5 n5.39.217.77做法：5.39.217.779 {: p+ s1 ]7 _3 j) h: d% j
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
' |6 E) x/ ~2 t* p9 j1 C8 P1 V2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
: t8 N% m/ t( A1 S0 D: m: x$ @- `3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
: P+ H( ]! F+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
: |8 R0 \, @7 U公仔箱論壇後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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