材料：
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蘋果2個
4 A7 C* A+ O9 d- _( G1 ?9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米1罐
+ q. _5 [4 k( j, V2 y# `& E: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室青瓜2條
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日式沙律汁：5.39.217.77) D& X* K: z" N/ g1 R: L# X
鎮江醋3茶匙公仔箱論壇9 @/ J8 U* k1 F# U4 `4 J+ |' g
蠔油11/2茶匙
" q0 z& k$ ~: H* D水4茶匙
1 S' D4 E, B6 e3 ?- U+ V麻油少許
, [0 c% K: ~9 C i7 ]3 g9 q/ A豉油少許 5.39.217.77" O, |, c$ t* Y. D
2 r6 t+ ~) ]' ~& k做法：$ ^ c, a' T3 H3 ?! O( k9 T- q
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；5.39.217.77 o1 B: `9 Y& g" R
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；9 O" L; s0 e {1 ]' t0 o/ ~; L
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
& f( c* m y& J) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
; E9 r+ {) g: D$ I ~tvb now,tvbnow,bttvb後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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