材料：
- j; B2 ]" N8 A8 i4 g公仔箱論壇西柚2個5.39.217.77 k! r$ E- @0 s0 B' `* W
蘋果2個
% L, l, a& S/ Q! c! R粟米1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ L0 o/ J E: C" v2 k3 T
溫室青瓜2條
1 j7 O3 I" O7 a7 Y- Q5 u) otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦半斤. N3 Z. Z0 Z1 w, U$ ~5 f/ q
5.39.217.77' A, ?# w& V" ?5 e
日式沙律汁：
( E5 n! m8 ]& p$ y8 i5.39.217.77鎮江醋3茶匙
, s/ ^- f7 F' U! ]7 m; p; m( \蠔油11/2茶匙
: H$ \* S0 X3 j( }, r9 n水4茶匙! j! P' \" y! K( T* G- G
麻油少許
+ K% w9 i+ H$ [1 c# x- c6 G& ~豉油少許
/ T. B6 S" R# `' {5.39.217.77: b. U# t: j8 L$ C8 Z% h
做法：公仔箱論壇$ S6 F; z% t9 p) v
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
$ w. w" P2 e W/ P: j9 M5 {. x8 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
7 i6 U* M/ m1 Y7 `1 u+ z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
' M! d" u1 a3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
# V! E. v. J- {/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
| 