[中式食譜] 金菇牛肉卷

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材料：公仔箱論壇: e; [; z  P8 x5 F
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 H) A/ ^+ h8 D

* s9 {: r0 U9 U& M- q: N5.39.217.771。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。 # u1 x7 ]& S& ?: p9 z5 F6 A

$ O  O6 }  Z/ s* ^9 |3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 * V3 M* r# ?5 |8 ~4 ~

4 n5 N# G. [# Z& l! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。