[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：
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金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙% G6 x0 T0 f8 a3 C
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做法：
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 5.39.217.778 k! X2 u' K% M

+ ]5 V, I1 S4 @# p7 H2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 公仔箱論壇- g2 j% s9 \5 T2 |1 T9 M7 D

2 H9 g- R' E% L+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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$ y* {% ^+ v6 m" d& S. m5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。