[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用
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材料：' R& P* S& Z, U' `* \2 a* }! I
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肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。tvb now,tvbnow,bttvb* d! u! X) q4 c$ m0 R- T& D: `% W  h9 {
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ C" @. o, K  [
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生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。公仔箱論壇* q$ U+ ]% o: k9 Y) ]. S
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做法：
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1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 3 L0 o! ?7 W8 o0 [1 r1 h2 Z

" i, j! `+ m8 Z3 L2 i  W公仔箱論壇2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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: `$ ?- ?1 L. g& j4 O' b5.39.217.773。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。