[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

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可供: 2位用0 n: A5 Q) h' V# o

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) C% Z& d9 \! Z' T公仔箱論壇材料：5 _. S0 o' R  |- e# U2 z3 m: v

8 T( D' ^0 Y$ O. M: d% F  J8 A. M公仔箱論壇肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。4 Y) e# {0 V. X3 P# Q2 {
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醃料：
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+ Y: h# G3 `* u1 Z生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( n& m% |- i6 w; b

% W! z9 Z; P6 P. S- J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 |8 t' F& N: t" K2 J
做法：公仔箱論壇% T, ]! r. ?, o

9 M$ M2 ?3 [% O# j+ p2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。
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2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。
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3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。