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[中式食譜] 香 辣 牛 柳 粒

材 料
, a5 P* r  N. ttvb now,tvbnow,bttvb西 冷 牛 肉 6  兩( 切 粒 ) 、 薑 粒 2 兩 、 紅 燈 籠 椒 1/2 個 ( 切 角 ) 、 蔥 段 / 生 粉 水 各 少 許
  N9 a5 @$ _( j7 _6 q  n9 S% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b7 s; `6 F4 y- ~# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 : 桂 林 辣 椒 醬 1/2 茶 匙 、 香 醋 1 茶 匙 、 糖 / 生 抽 各 1/3 茶 匙 、 老 抽 少 許5.39.217.77* d: d# }' s& E- k1 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 y. y& h/ ^6 p! x
做 法
, v/ }$ Q8 w# M; w4 S3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起 鑊 落 油 , 以 大 火 將 牛 肉 粒 煎 香 至 五 成 熟 撈 起 備 用 。 : V+ {5 Q: o) g  }

0 A6 `$ B! }& Z* ~. W6 C' z' Z5.39.217.772. 再 起 鑊 以 大 火 炒 薑 粒 、 紅 燈 籠 椒 、蔥  段 、 牛 肉 粒 及 調 味 料 ( 除 香 醋 外 ) , 落 生 粉 水 埋 芡 , 最 後 加 香 醋 兜 勻 熄 火 便 成 。
! `9 p! i( o3 p4 u/ O4 I3 @7 N5.39.217.77公仔箱論壇5 B* J* U9 {: k7 S( f
貼 士5.39.217.77' l4 E6 H- c# w  [/ K; m) C
不 要 太 早 落 香 醋 , 否 則 過 熱 香 味 會 散 走 。
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