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[中式食譜] 香 辣 牛 柳 粒

材 料公仔箱論壇1 X* g5 r7 e! o5 V
西 冷 牛 肉 6  兩( 切 粒 ) 、 薑 粒 2 兩 、 紅 燈 籠 椒 1/2 個 ( 切 角 ) 、 蔥 段 / 生 粉 水 各 少 許
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調 味 料 : 桂 林 辣 椒 醬 1/2 茶 匙 、 香 醋 1 茶 匙 、 糖 / 生 抽 各 1/3 茶 匙 、 老 抽 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( d3 G2 }4 _2 f7 S( y

5 P, Q# a/ G. c+ Z# c7 Y$ B0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
. A% \6 D7 ^5 s' `) x4 k3 G: J# U1. 起 鑊 落 油 , 以 大 火 將 牛 肉 粒 煎 香 至 五 成 熟 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V; |1 K( w: y2 M* _7 M

# D, x  {. s3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再 起 鑊 以 大 火 炒 薑 粒 、 紅 燈 籠 椒 、蔥  段 、 牛 肉 粒 及 調 味 料 ( 除 香 醋 外 ) , 落 生 粉 水 埋 芡 , 最 後 加 香 醋 兜 勻 熄 火 便 成 。
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貼 士
. I! N; z) g* T  K不 要 太 早 落 香 醋 , 否 則 過 熱 香 味 會 散 走 。
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