杏仁黑糖葡萄乾蛋糕7 Y2 `# S7 k$ W6 ]: X! n
( M+ ]. y3 M: w* `2 B公仔箱論壇【材料】： 黑糖粉225公克、無鹽奶油225公克、杏仁粉30公克、葡萄糖漿15公克、全蛋250公克、低筋麵粉280公克、葡萄乾450公克
5 Q( |+ k2 Y% G+ J1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： 1.葡萄乾用熱水燙過後，用萊姆酒或白蘭地浸泡2天以上再使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: h F# B$ b1 L9 `+ B v
2.將奶油、黑糖粉、杏仁粉、葡萄糖漿拌勻打發。
" L: H8 B8 d+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 3.分次加入雞蛋，每一次都要等完全拌勻乳化後，才能再繼續加蛋。
! Y" v, p4 ]* I 4.接著均勻拌入低筋麵粉，再加進葡萄乾，拌勻。蛋糕表面放上帶果皮的杏仁碎。4 S3 m6 B; I$ E/ {% u8 C& X0 \7 B
5.烤箱預熱，以180度烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; I5 s+ K( v/ d0 j. b J
【其他】： 葡萄乾要過水、泡酒才會軟而香甜，口感與蛋糕一致 |
發表於 2008-6-29 03:07 PM
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