[甜品] 杏仁黑糖葡萄乾蛋糕

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杏仁黑糖葡萄乾蛋糕5.39.217.77) H6 z  j  E5 M9 e" t

- I! ~( _" ~8 A/ d5.39.217.77【材料】：  黑糖粉225公克、無鹽奶油225公克、杏仁粉30公克、葡萄糖漿15公克、全蛋250公克、低筋麵粉280公克、葡萄乾450公克
! z( d1 R7 `4 R  k( `tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  1.葡萄乾用熱水燙過後，用萊姆酒或白蘭地浸泡2天以上再使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) o: S5 K9 v4 o$ k$ P, `2 C
                  2.將奶油、黑糖粉、杏仁粉、葡萄糖漿拌勻打發。
2 R0 w) `( Z8 Y: e0 O; {2 \                  3.分次加入雞蛋，每一次都要等完全拌勻乳化後，才能再繼續加蛋。
: r$ B* @8 {2 p( Z  l3 G% i5.39.217.77                  4.接著均勻拌入低筋麵粉，再加進葡萄乾，拌勻。蛋糕表面放上帶果皮的杏仁碎。
1 L3 I' V) F9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  5.烤箱預熱，以180度烤40分鐘。5.39.217.77' B4 v* T  z  A# K. H" U* G
【其他】：  葡萄乾要過水、泡酒才會軟而香甜，口感與蛋糕一致