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) d. P2 t4 j* V準備時間：3分鐘 K5 |; o- X8 ?* A5 p, ~
+ o8 a$ E, U. y# I0 ]; Itvb now,tvbnow,bttvb製作時間：5分鐘
1 T" T! k' o! U% o% K1 U) e8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W, i8 ~$ z# V9 r5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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# d- a3 P) F0 t( o7 Utvb now,tvbnow,bttvb調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
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原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
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: n- w+ ~; t# \) R! i/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 p) [" ?1 n& w
! \. y# {8 Y2 X* [tvb now,tvbnow,bttvb1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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# E! s3 I Z% ~# q( l, U5.39.217.772。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
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9 }6 M; \% W# G c f公仔箱論壇3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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