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0 G+ E8 h# U% i公仔箱論壇準備時間：3分鐘5.39.217.77( b0 z+ Y/ e5 D# r) { f
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製作時間：5分鐘
; q+ Q* V. t4 M. C0 X4 n公仔箱論壇5.39.217.77( \9 j: b5 G( G' U* z7 k! o
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 公仔箱論壇: |5 o+ Y/ S& r, {7 f# ? G
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調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
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原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
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7 r7 u3 z- U) e/ E, t% K公仔箱論壇製作：
Y5 |; q9 E: M u, Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~' @" T; q% O" A* ^) t
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t) K1 ?" P7 t+ a8 S) j$ b
: Q; Z4 @+ p, r8 m( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 M* x* v, V( n+ u% e
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# g! J' t4 z, e5.39.217.77烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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