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材料：
3 ~! J! Q5 w; K1/3 cup sugar
3 |/ r6 f0 H' W9 W! [& ~8 M5 p1 ½ tablespoon coca powder
; y) j# U4 B$ b" btvb now,tvbnow,bttvb少許白醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; V& V; R9 P2 N7 C2 M
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: u- |. C0 ~/ H8 C
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。* F8 V" f( x2 k# J) \. f( l& V
小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。 |
發表於 2008-6-21 05:07 PM
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