[甜品] 可可蛋白脆[1p]

master789

9 o8 b5 r$ g8 w5.39.217.77材料：
3 o! f- a" s. {5 C: V1/3 cup sugar
! a# T+ Q& \1 t  {; S5 m公仔箱論壇1 ½  tablespoon coca powder  B- z# c3 m' K
少許白醋
, R2 j1 Y/ h# a  m7 Q$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* F% S5 b8 d: x/ b* U2 \2 x3 n6 D
做法：公仔箱論壇8 y/ {* S9 P1 X# a+ e
把糖和可可粉混勻，放在一邊備用。打發蛋白，軟性發泡後加少許白醋，繼續打到硬性發泡。把混勻的糖和可可粉分幾次加到蛋白裡，拌勻即可，不要過度。然後把這個混合物倒進裱花袋裡，擠到烤盤上。烤箱250F，烤75分钟。關火，讓cookies 在烤箱裡再等30分钟。
& ~4 M1 n. d, d) Dtvb now,tvbnow,bttvb小提示：過程比較長，要耐心等待，不可開烤箱查看；那樣做會使cookies“消泡”，坍塌。

tonyyyf

thank you very much!

ckingwei

thank you