[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

master789

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A" B8 z3 e( {3 P" {
熟麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; }5 M5 P* V6 G8 f! L/ t' c
白蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ q+ j3 S5 T, z" @% j/ \
薑  30公克
" B( x% Q$ `1 |; h( ?9 r5.39.217.77柴魚片  5公克
. [  {1 m9 D2 }5 `5 ^$ e白芝麻  1/2茶匙
6 q# b( a4 Q! z& ktvb now,tvbnow,bttvb海苔  1張
9 k% A3 w( l* e" @- g$ G: u  Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 c7 E) F  c0 N& h0 @: Z/ w+ t
【調味料】
4 l5 Q8 a# j# G+ o. n5 x公仔箱論壇醬油  1茶匙 5.39.217.773 k+ e2 U4 w9 I$ ?
白醋  1/2茶匙
' R0 F! U5 i% M; Q9 e1 @3 d糖  1茶匙 1 E- T; ^6 M) x- R
鹽  1/4茶匙 9 s4 H* [! p% U7 h2 _
1 A, c5 a! E# U9 G  A
【做　法】
8 j. F& I6 O$ c0 A公仔箱論壇1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
( I1 n$ I9 z2 U1 d2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
8 I' s) i% e3 D" v0 Y3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。公仔箱論壇0 f; o, Y9 T# b+ ^* G
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
+ u9 v2 @/ S7 u4 A5 S$ `$ m' Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
7 G% O) ^4 p2 Y6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。