[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

master789

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?9 p" C2 u% k
熟麵  150公克
9 {( X2 |5 v7 m  u. S3 r6 Y7 E" S白蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( J) j, o' f
薑  30公克
2 K) i; b" b& D' X- k! ?$ c+ `柴魚片  5公克
4 G8 g( u" L; c& ?4 X( x1 Ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  1/2茶匙 公仔箱論壇0 N. _. u+ _0 d
海苔  1張 0 B/ V  i. l% Q0 n# W8 c6 F; N3 L
公仔箱論壇$ _  P$ @9 J0 f6 q
【調味料】
: ?) I3 y: f9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 8 U" B4 g( O; k( I. c! S) H
白醋  1/2茶匙 2 n1 S) ^3 K0 D; M" e
糖  1茶匙 5.39.217.775 x7 E9 [$ r# X# d* F
鹽  1/4茶匙 5.39.217.77; J) E$ |: A) k

9 U. A# o7 r# K【做　法】 公仔箱論壇9 v8 Q: K6 D3 J+ _
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
9 B$ Q4 P8 C3 I/ k/ j2 k公仔箱論壇2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。1 D, f  d9 [. n. g  U
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。0 M. B9 R, e: v" Q3 h& p5 Y
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。5.39.217.773 F+ s) I2 v' m' J. V1 I% S
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
/ F: M7 N6 H" ?4 T( S" a- ^: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。