【材 料】
5 }* g2 X4 M7 g熟麵 150公克
( S+ g6 V7 @ |白蘿蔔 150公克 公仔箱論壇5 J( m: ^1 C# e
薑 30公克 ; }" B) L* B. k4 I! R2 e: F# E
柴魚片 5公克 9 \. I# o- q6 F/ d* F' |) [, V
白芝麻 1/2茶匙
6 \2 \. o% ?! s2 G& L) i! w) y: ctvb now,tvbnow,bttvb海苔 1張
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【調味料】
7 a8 k( w" ? s7 ^公仔箱論壇醬油 1茶匙 - G( ~& B' @$ {# r
白醋 1/2茶匙 ! N# b4 K, x6 }
糖 1茶匙 ( k9 |6 i" ^) ]/ D
鹽 1/4茶匙
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【做 法】
0 S; Y7 | z% t& i1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。
4 @, f/ C% }8 ~4 _ W1 ?5 S2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
3 m3 ?5 g' g/ ?! Q1 H9 e6 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
6 q9 m1 V8 O/ [) N) d4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `7 p6 Y; J3 Q2 u6 O9 H6 A* k$ Z
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
5 @0 d R- n s- K: S R9 f6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。 |
發表於 2008-6-16 02:48 PM
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