[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

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【材　料】 % I( C+ @9 s) L0 _$ ?, t" k4 c8 K
熟麵  150公克 $ G+ L7 c2 K1 ~+ H5 N- g
白蘿蔔  150公克
! i. {4 @' P2 C0 d1 @! I+ m薑  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, }4 [" i) _, x2 i: Y
柴魚片  5公克 5.39.217.779 n! o2 T, B" T' J5 L
白芝麻  1/2茶匙 " ]7 D+ f' z& P- |9 C
海苔  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) w' L' l. P2 C
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【調味料】
6 u9 i* c; ?3 j. I& N9 F0 @+ t醬油  1茶匙
% _% R/ `6 p! a4 p: i! J+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2茶匙 5 _% R$ n5 a- T) [- a2 M
糖  1茶匙 ! f6 c( a& R- W1 @8 |. A* c, N# l
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% {9 G$ c- S6 A# W8 j

. @5 a% B/ o0 @& ~# \6 p1 r9 c【做　法】
. i) L' S# B- |: E9 F6 @5.39.217.771.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。公仔箱論壇1 L/ d& z& @% |; R- g5 q1 J
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
! y* z; T+ H/ z6 y9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。
# [, a# b, l& v2 ~, r: q: L! A4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
% {; r( H, Y, S$ o7 u* A6 l公仔箱論壇5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。tvb now,tvbnow,bttvb% s5 e( K" p- Q+ {- d6 t
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。