[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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3 ~6 j6 E. T+ L  D4 Qtvb now,tvbnow,bttvb番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( h4 w" W) r/ G/ F" l

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2 s; C2 t; Z: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。 公仔箱論壇8 s( _$ w7 y5 R% G* `3 `4 m
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。