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[中式食譜] 香 蒜 肉 碎 焗 生 蠔

0hr30min
6 {1 w8 }+ [0 A/ q1 l份 量 : 2 人tvb now,tvbnow,bttvb+ B/ ]1 C1 g& z5 b' A" e" S
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材 料5.39.217.77& p1 ~  `4 W5 l, H2 P" ~
生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 ( 切 粒 ) 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋  1/2 個 ( 切 粒 ) 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ;
8 G% ~  H' F# J6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^# V3 s5 u7 H! [醃 料 : 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ;
) ^1 j$ h# O8 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ]  Y, V/ [1 p- S0 W, H0 R- q
汁 料 : 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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- Y! U5 ~9 {: a, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
: O# p. k+ _0 F: G1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
4 M% j9 R8 W1 B+ T/ _* L) X  ?公仔箱論壇
) I  B$ n8 |) ]- z& ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 油 , 爆 香 蒜 茸 及 洋  , 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。 4 v3 c, P: e. n+ U- ?
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3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 , 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 , 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。公仔箱論壇( K% n& O; k4 T# n% p, W) X
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貼 士
* C& f, U' j6 e2 G6 K公仔箱論壇生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 , 價 錢 較 為 適 中 , 每 隻 約 $22 至 $28 , 肉 質 亦 較 脆 。
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