0hr30min; E, Z q$ J9 W) @) j, h( c
份 量 ： 2 人公仔箱論壇4 @4 I2 D8 U) v( a% n8 J" U
8 c z6 N1 @! b3 Y$ o/ F材 料
3 O3 Q. l! f" Z+ S0 n; utvb now,tvbnow,bttvb生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ； tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 H# V8 g- v3 T, T( d
5.39.217.77$ R1 |$ I/ {4 o. n2 w: A/ q R
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ；
5 X' K2 f5 m$ k. y+ S公仔箱論壇
& u! ^1 d1 W# C- w$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
2 y. j, w1 q$ c R4 F0 v9 B! @% s) s5.39.217.773 d7 S5 Y; G/ C1 ?* ~0 ?5 p7 {0 k
做 法
) Y+ J# M7 \0 C5 C3 o$ K! q( Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
- @% E; d# E# x3 { M! [' `3 N; b5.39.217.77
' k: r0 o0 {- `8 P$ Q3 P3 F+ B公仔箱論壇2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
, ? `# A$ j: V- o$ \$ N" a/ f5 A
/ H! W) j3 h5 s* [( ~( U F3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。4 m( C, k+ u2 U9 o p
公仔箱論壇1 m& w7 x, k( _2 J0 _- l/ Z
貼 士! x5 P! U7 q; n& Q; J% u* _
生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
| 
