[中式食譜] 松 子 香 芒 炒 蝦 仁

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) F# o. F8 X/ c6 H% V% q5 P5.39.217.77份 量 ： 4 人5.39.217.773 p$ ?- H3 p6 Y2 s& K. A* \. H

1 A7 f5 T6 C* }3 M8 Y; Y: x8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ o4 P4 x- k. b8 \
芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ； 5.39.217.77. t" [2 Z0 q* F- S2 {
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調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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' p  _4 ]* G5 V/ H1 b5 i3 p5.39.217.77醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許5.39.217.77) @# `$ x; P. b, E' w2 S# u

$ f5 i7 i  J% y$ l7 Q# ]8 ^2 b6 T5.39.217.77做 法$ c" g, T+ |+ ?6 a" q1 r: N+ Z( v
1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。
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; P0 ?2 z0 u) J( k  Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 {7 Y  ]% e) S/ ?# k. Y

% I% ^; B! ]) P+ r- ^. C( j0 |公仔箱論壇3. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。
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4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。
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* i& n; D- i8 N: e+ [" L公仔箱論壇5. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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貼 士6 S+ f% I+ q5 O4 K
用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。