菜名:韓風香辣黑輪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' ^& L$ U$ m+ W O0 f
材料:
! p* h( P9 D/ N) f3 g" ftvb now,tvbnow,bttvb(主食材):油豆腐5塊
3 ?- W: p$ i; ]$ p( ?(副食材):花枝漿1碗、蒟蒻絲1碗、韓國辣椒醬1碗、太白粉少許、味噌1碗、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、蔥末1碗、板豆腐3塊(用盤子壓覆將水擠出,不要弄破豆腐)、黑木耳絲1碗、紅蘿蔔絲1碗、黑芝麻1碗、蒜末1碗、牛肉絞肉1碗
. M) t( ~" K& U& P4 A+ H ]公仔箱論壇做法:
H3 i( o" E% g- B* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油豆腐劃開,塞入蒟蒻絲後用太白粉、花枝漿封口。做湯頭:起鍋,加入味噌1T、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、板豆腐、韓國辣椒醬、蒜末、牛肉絞肉1碗做成湯頭備用。將包入蒟蒻絲的油豆腐先下鍋油炸後放入湯頭中繼續煨煮。/ ?6 s3 p; r9 c. `+ V
2.將花枝漿捏成圓球狀放入湯頭中煨煮。取水晶碗,將板豆腐、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、黑芝麻1碗加韓國辣椒粉拌勻捏成圓球後下鍋油炸撈起後放入湯頭中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: X2 j7 _- Y7 [. B' u
3.起日式鐵鍋,將煨煮好的花枝丸、油豆腐、板豆腐盛入鐵鍋中。 K: l4 c# _6 G3 U N
4.最後灑上蔥花即可。
4 ~% m2 `' o P. O$ a% h公仔箱論壇備註:
4 r' A2 i" y$ p) R; c+ v v/ ^. h器材:大平底鍋*1、木匙*1、湯杓*1、油鍋*1、濾油組*1、水晶碗(大*2、中*1)、小盤子*3、日式鐵鍋*1 |