菜名:韓風香辣黑輪TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- r, k; S" O" K% H5 E/ g
材料:
& o# M5 t( ]$ Q9 h1 ](主食材):油豆腐5塊
4 d' X/ u: M Z+ o# G8 {: a" a% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材):花枝漿1碗、蒟蒻絲1碗、韓國辣椒醬1碗、太白粉少許、味噌1碗、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、蔥末1碗、板豆腐3塊(用盤子壓覆將水擠出,不要弄破豆腐)、黑木耳絲1碗、紅蘿蔔絲1碗、黑芝麻1碗、蒜末1碗、牛肉絞肉1碗5.39.217.77* M2 e' b& G& D# R; K
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 } V/ [4 K0 J7 i
1.將油豆腐劃開,塞入蒟蒻絲後用太白粉、花枝漿封口。做湯頭:起鍋,加入味噌1T、柴魚湯1碗、韓國辣椒粉1碗、板豆腐、韓國辣椒醬、蒜末、牛肉絞肉1碗做成湯頭備用。將包入蒟蒻絲的油豆腐先下鍋油炸後放入湯頭中繼續煨煮。& i+ f, X/ \) D+ t
2.將花枝漿捏成圓球狀放入湯頭中煨煮。取水晶碗,將板豆腐、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、黑芝麻1碗加韓國辣椒粉拌勻捏成圓球後下鍋油炸撈起後放入湯頭中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 g- w9 h$ P. |: h+ U
3.起日式鐵鍋,將煨煮好的花枝丸、油豆腐、板豆腐盛入鐵鍋中。
! h" W& S5 R/ C7 p" q5.39.217.774.最後灑上蔥花即可。) `6 @) [ h5 h9 ^
備註:
# }# d" c8 k4 j% j6 e UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器材:大平底鍋*1、木匙*1、湯杓*1、油鍋*1、濾油組*1、水晶碗(大*2、中*1)、小盤子*3、日式鐵鍋*1 |