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用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。9 K- N W# y- _
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材料：
$ P$ l3 Z( x) r Z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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" P$ y! \' e0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法：+ A+ U3 I1 t9 Q4 R6 _4 t
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 P- f: @! g& D3 V/ g' b q
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。公仔箱論壇$ h3 j% U- Q* T" R+ y3 C+ ]
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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