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特色：
/ M# J& p7 U9 A4 D4 o用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。4 b! `0 E! Y* l9 N
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% B, v/ v8 b7 K! c5 I1 D& Y q1 ~材料：
* _6 n, Y8 @ V* w# {: x. i5.39.217.77鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。1 |- ~9 q, c, ?
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3 M) Z \1 |2 a" s; ktvb now,tvbnow,bttvb做法：& r# z( Q+ p+ Q/ W- d8 i
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
5 R: n" w7 i" ^' u2 W) @+ Wtvb now,tvbnow,bttvb加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。公仔箱論壇8 `. x! U$ h1 H+ P
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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