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; a9 h9 g( Y& y& E, T0 Y' b5.39.217.77特色：
4 D% A6 b ?( Z7 rtvb now,tvbnow,bttvb用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( c; o9 \- `8 p8 K e
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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做法：
7 h. b6 l1 V( A2 |( m+ m: ]- w4 K5.39.217.77白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
4 E( A, q. c, E9 c0 z3 u# t, C; |tvb now,tvbnow,bttvb加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
$ F I. _! n4 j( H0 H5.39.217.77將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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