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特色：
/ m6 Y. a y# z" f6 b. j/ K" F) Vtvb now,tvbnow,bttvb用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料：
' A' N% g" ?7 ?/ M2 S+ Htvb now,tvbnow,bttvb鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. [2 ~* Q7 K# E) L' s4 V: j
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。
/ y- S: ]+ g" ^) ^, w( s. x% m公仔箱論壇加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
; Z' j% C; Q! X, h: o# q5.39.217.77將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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