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材料
4 f9 Z( I4 Q4 d' c5 r0 @公仔箱論壇雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W5 ? g# H* D5 H
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]公仔箱論壇% e0 }. }) F+ R
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
( ]/ _2 P( _# r. l( X! X2 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb* m3 F1 _4 Y8 m% j# d' S
製法
2 U6 B# p* [/ `$ E1. 雞肉與醃料拌勻。
% ]5 s* G. ^2 l, H) j% \6 g公仔箱論壇2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮，瀝乾。2 J' n- y- D" u
3. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍、蒜芯及芡汁，炒勻至熱透。 公仔箱論壇$ w* n0 m! D& c* o( I% Z+ N4 c. n
調味
0 v5 B& g6 N0 x( }醃料： 5.39.217.77+ y" Q* R8 Y" ?+ l7 q' l6 X: f
蠔油 1 湯匙
* U7 x) [+ _- a: J0 atvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙
! D7 Y/ W# S X; X, m) x! a公仔箱論壇粟粉 1 茶匙# Z) x* M0 U: e7 [1 W. T. i
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f% j- F) J& }1 E2 T* ^: p
蠔油 2 湯匙公仔箱論壇9 q ~* u$ J/ y* {$ u
蒜蓉 1/2 湯匙' q, ~; n5 z' s/ D$ {
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙 |
發表於 2008-6-9 05:50 PM
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