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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]


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3 e) F; V- b( n8 J  b公仔箱論壇材料 3 A, e$ F1 Z" [0 u8 u' {6 U& C
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
4 A( Y/ y  S+ H% y7 M  N5.39.217.77甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]公仔箱論壇: a) f/ s1 O6 S
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U0 b& p7 ^6 H7 S* J
洋蔥 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb( g  Y' I- b# V" W; C' X& p3 \% O. i
製法
! {& M0 j& M- X, L7 X, }公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。8 M, m% e6 }* l( D, i! n9 d
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。; v9 |5 _8 R. p4 s! c( C) Y& m8 y
3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。
2 s: g. C+ H  p, u3 c1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
/ l4 Y! c- z- ~9 t: i- K2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料: 5.39.217.77+ A+ o1 [& v+ J
蠔油 1 湯匙
6 ~8 M2 C1 x6 _) S; q  y7 Y公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙
$ [) w4 S, \( `$ E5 _9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙0 s; m- `! K; U6 x) {8 Z/ ~
芡汁:
; S. a: W9 ]7 u2 W5.39.217.77蠔油 2 湯匙5.39.217.77/ `1 u! M# j$ ^& f* n
蒜蓉 1/2 湯匙
2 m4 J% ~: F% J% C+ l% k0 z( T1 y粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
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