 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X' M+ b3 i' I( o% m( c+ l
- _' v4 ]9 }( L; B% f, g
, o- V7 I$ M- `# H材 料
, Q4 [. x; @8 @7 l4 E0 x8 O5 b5.39.217.77芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩" I: s0 V$ E( {6 p
# l6 a8 y2 k# q6 ?: e4 P
醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb) F: Z l" j+ [4 m# b
. f- a1 z" r. Z; d; U* {" Atvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
* n) [1 E0 `8 H! ]tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 L- l- ~* N7 n) z( \
做 法/ P" v& T- U( I3 b
1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
% L# N& F3 ` z' Wtvb now,tvbnow,bttvb0 t. V# d8 B# p# v0 _% |( V
2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。$ T/ @: f4 a* _' e& V5 |6 i4 F8 K
5.39.217.77; h/ I5 x; Q# `" k. K
3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。 s0 F H5 h5 q: p6 f$ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 E+ g4 `0 U# s
貼 士
9 p: t3 ?7 `6 P' j; ~tvb now,tvbnow,bttvb醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。
0 c' ^: J) V! V% |
* z1 C$ X0 v2 h1 R O7 f |
發表於 2008-6-6 05:13 PM
| 