 5.39.217.77% C8 c* f3 H0 A3 s1 q
公仔箱論壇. B8 p9 G" \* c1 p1 V3 x( d. ~% `0 K
; T& y. n' m' d! K8 J' S: k; t材 料公仔箱論壇8 P q l* z. q! c0 \1 p. V5 D
芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
# z' p7 x% A7 Y& P7 [, s# W公仔箱論壇
' {. }8 q: Q6 y$ J! |- l0 v5 btvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許
) J3 G5 k& a* ~/ g/ T s4 k3 B
芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
( G& c3 P$ c |/ U9 E6 x/ E5.39.217.77; E. C* T' {) g Q0 e9 g$ O& k
做 法
. [' i/ e, F3 d. v+ X. O3 {$ d0 ]2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。公仔箱論壇; r; _' B% b5 A- u4 E3 g; ?0 i
公仔箱論壇% G% F; V7 f) P+ N. z: ]: u/ F3 t
2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。5.39.217.77$ @# o0 A- I+ `# ]$ }9 N& C
) o% s1 d0 f, t$ E6 }+ X$ ^2 q
3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。
( Q7 J. a) f+ I, G6 J公仔箱論壇/ s/ g% @3 g/ L3 `7 d* Q
貼 士
3 q% e- S& L2 A' N8 B$ t公仔箱論壇醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。5.39.217.77- `0 Z% l) ~7 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D* U. f/ _! r- y" }
|
發表於 2008-6-6 05:13 PM
| 