[中式食譜] 蒟蒻壽喜蓋飯

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菜名：蒟蒻壽喜蓋飯5.39.217.77) @: X( |; z5 ]' m% s3 {6 j- [' `
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `6 C( W8 U  ~. t" d
(主食材)：蒟蒻絲1大碗) M* Q5 H  \: U
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆1 l5 y2 F; A# }, r: P" A$ ^) `
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒25.39.217.77) x/ I8 ]9 O8 c
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ k& @: n4 M4 ~
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
& q' M0 l& K' a" D" [# j8 U1 Z, c2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。tvb now,tvbnow,bttvb& c# C' q, E* M4 a; {
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
4 P. P! t1 `* K: D- N公仔箱論壇4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
6 v) m+ }3 K( O5.39.217.77備註：tvb now,tvbnow,bttvb9 b- P$ N4 t5 a+ n, k# H6 b
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗