菜名：蒟蒻壽喜蓋飯tvb now,tvbnow,bttvb4 z( j/ R: L# y8 m6 x, O% C
材料：5.39.217.770 s4 s7 i3 p5 ^. A. |) }: c0 j
(主食材)：蒟蒻絲1大碗tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 e$ G2 b5 l/ q4 E$ _0 N( t- M8 N
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ C7 n$ t2 x, B" L! \! l
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
. [; P! W9 H2 X% x. S做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 p6 V2 D* T, i, k9 u- ~" |
1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。9 ~$ s- e% s& z. u7 T9 r M/ B
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。公仔箱論壇6 w, k) u9 ^1 O/ K7 D
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
x1 w. c% J, f. V- a) K0 R' n) j5.39.217.774.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb! j- w% X& i; U7 w& ~1 D4 B) P. X
備註：
5 h1 E% _& X! W1 _4 Q- N9 f公仔箱論壇器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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