菜名：蒟蒻壽喜蓋飯5.39.217.770 ^' U* i2 t# C F1 y( @# c
材料：
6 d9 J- T$ D4 G2 j0 N4 z0 P# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(主食材)：蒟蒻絲1大碗7 l' c! h# p& `1 {
(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
1 v- B Y7 ], H3 u5.39.217.77(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
6 w1 M% ^ h% ^5 V: X* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 N ^4 G% S0 h1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。5.39.217.77' u) O+ l9 s' o1 t8 m& ]8 t9 H7 l; e/ b
2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l/ j! J* F; ~( B# }
3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。
) H. d1 E2 R" V4 J0 t7 g公仔箱論壇4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
# v' r( F; g' j" E6 p/ c' ?8 s% vtvb now,tvbnow,bttvb備註：) }4 B9 t+ u: _, y
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
| 
