 tvb now,tvbnow,bttvb# g* ~" p( P2 ^4 N9 C f5 I
( i3 F8 r3 x7 z# `% ^, L2 u+ I Q
tvb now,tvbnow,bttvb, `: [- P/ F" g
材 料/ i/ I7 }7 n0 o+ r
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
( x% J' C) r; Q+ G
" V4 e! A" o2 y: L+ P5.39.217.77調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
, F* {* C4 ~; n7 I. y( B
( Z& y( W+ w7 K9 P3 y% M3 T% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 茸 汁 材 料 ：5.39.217.77& `4 v0 x$ ~! u7 P' U+ G
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
9 V1 }' o. E4 O9 l% R: d' y7 J公仔箱論壇
! |, n1 t5 ~0 Q* u! t- S公仔箱論壇做 法 ：
\- q. Y. m( J$ Z. B' l3 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
) B( N, t4 r; m2 p. B7 y8 k公仔箱論壇
! R! d; e0 [* O( g5 q% p2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。5.39.217.77 |$ l+ V S1 n# z7 B1 i9 r
7 x* e; E. x9 I# s& L, _
做 法0 F8 w- [% j/ K" q
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
( U" j7 x7 H, R
# ]9 q! l+ Y# E- N1 r1 h0 j公仔箱論壇2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C5 s# g$ `' F2 z1 {1 C
公仔箱論壇# \: |3 h" S g" j
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。+ c+ V* S' p- [6 Q' a: R
' a8 L! N" ?6 w" b7 t. G4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
1 ]- I0 F5 ?4 A
% o- i$ M4 g0 u( J% t1 U+ C/ ?5.39.217.77 |
發表於 2008-6-2 12:16 PM
| 