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8 Z, N" g+ O! a* j5.39.217.77材 料
$ _" z4 e0 A f& K) x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許% ~ m u+ |1 Z' \1 o; ~
& j$ @3 m6 L0 M ^5 l- L! M調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許. c+ u- Z. Y6 { ?# n6 d+ X
# o# {6 }8 l* H2 |/ Y+ Z5.39.217.77南 瓜 茸 汁 材 料 ：$ r+ ]. G7 k1 {# I
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r: F m! m n. p1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s/ A4 n6 G: e. h2 b& I) q
做 法 ：
% g4 P: N; s9 @- ^! B. r( r公仔箱論壇1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M% y* m9 ^' K b
L4 m+ G! _0 q/ `2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。5.39.217.77' N/ Q/ r' d, o) T
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做 法2 l. S( E* Q; G" n1 h4 ]9 S
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。 C- I4 V* m B" D
. l% V/ X' t8 m/ w3 m* c公仔箱論壇2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
: j6 f' k4 Q/ {* C; C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N2 e; x Y1 D- p+ h
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
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8 _/ Y3 w3 B7 b7 O) ?4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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