 公仔箱論壇1 @) V ]% A% [3 g
) ~& c5 I. z; U; ^tvb now,tvbnow,bttvb/ ~3 ]& }# `1 h0 S
材 料公仔箱論壇" ?1 e/ Y3 C3 V
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許
6 k. J6 e' t: Y$ t/ t6 x' F( Q2 G6 C3 j# g
調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許, x5 o: C0 {8 K( }
- Y: L- f* o7 E9 D
南 瓜 茸 汁 材 料 ：
0 m3 c4 ~' m" C3 d# n7 Y' }公仔箱論壇南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙公仔箱論壇; |% G' j( K* i7 W& ?- }
$ j* O, K6 i! h6 H3 X% ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：5.39.217.77; T3 [0 a" G' p/ @+ d* U& H6 }
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
9 b% V" z' W! ptvb now,tvbnow,bttvb
5 Q. a) G4 p; l5 l& O9 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
* v4 q9 M) V" a. N7 b
+ b" \( x" _( m" T公仔箱論壇做 法
/ L+ M) g H0 \3 [4 w ^. o1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
: X6 j# k+ N- Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q0 Y1 [# [. i# a+ v* p
2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
) n- |% n/ ~, T- Y o公仔箱論壇
4 w9 _( [ [ P( g# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
0 U* z7 ^; W f6 p0 D8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 w6 j# k3 ?3 K* h8 E# i
4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb' {# A2 h# o& m. S! |3 [; d, @
& G, `- A7 \+ G& G$ M. ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-6-2 12:16 PM
| 
