( e+ \+ G+ |, N: O公仔箱論壇
: ^$ f6 d- P1 L/ F% O- ^1 h5.39.217.77
7 A# }% I& A2 ~$ b3 q+ l2 ]5.39.217.77材 料5.39.217.772 }) L5 j- \+ k- j& E% S
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許tvb now,tvbnow,bttvb; g1 C6 ?/ F; [6 f5 R7 P; Z
( O" J% `. {$ J1 U7 a$ I9 W( s$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許
, c( O% q# q% G- G& X) j+ ztvb now,tvbnow,bttvb
6 F- S: e2 j- w% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 茸 汁 材 料 ：
& [7 r$ l7 V7 Q; D( C( ]& {5.39.217.77南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
. p5 b0 O$ N) Q5 y+ C a* ]5 K k
* P; Z! R2 _, W+ _/ m公仔箱論壇做 法 ：
) ^2 z! G! Y& z$ f s* \8 a5.39.217.771. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ` A! r( ]$ z* s+ s% j4 B4 j8 `
: h; K$ R) s) y; x8 E4 O2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。5.39.217.77- {+ I7 M7 C8 Y6 U% L. p8 b
5.39.217.77, o6 L% d" ^* k Z
做 法
) I! U( B3 I5 @$ U" {7 n( L, i1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
$ q7 i3 f0 P6 ]6 jtvb now,tvbnow,bttvb
" q4 K E( c2 q6 s2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
7 c; m# r/ ]. ^tvb now,tvbnow,bttvb. e" c) N- p5 h7 _! R) ]
3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
/ }4 m" t2 Z/ p+ H! U5 k* \公仔箱論壇
* t5 P6 u) G/ S公仔箱論壇4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
) _# j4 }! f* G
" i; ]* p; Q! ^8 }3 ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-6-2 12:16 PM
| 
