[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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: x+ M  |  j. O( C, e菜系:江蘇菜公仔箱論壇8 z2 p# e  `7 L9 W
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主料：鮮菠蘿
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輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶公仔箱論壇7 f6 Z* M; {2 s) u: `+ Y' P& t

1 ~. y# g8 J4 j4 Z& y9 W5.39.217.77調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
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烹制方法：" p1 o  F# ?$ C" ~+ |
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；) p  e% Y4 a/ W" {
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ F" D( ]' @; ~% s. x. R
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。