[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

master789

8 u/ X& z3 A# K& R" G* T0 T5.39.217.77
5 {$ x7 K/ o3 A" L1 R* `tvb now,tvbnow,bttvb菜系:江蘇菜公仔箱論壇% z/ W; w( X' d5 K2 u& M  F) y

3 W+ j7 P" P/ L- M5.39.217.77主料：鮮菠蘿公仔箱論壇+ O& l- ^0 _3 Z. R9 _3 F( f

0 E0 r# l6 r7 n- _. C$ D輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
- ?( k8 n$ h- R1 U+ e3 N% X! E$ p- m$ E4 s4 }
調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
7 i: b  S" x0 C0 z! w! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 c! ?% Q: N: Y, x( b, N6 I' j$ F
烹制方法：
( A( I" J3 s+ Q- B& f  f4 b$ O& F公仔箱論壇1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；: M) ^+ S, _2 |/ L- H+ j- _
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
: z' D- N6 }% f3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。