[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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5 z5 ?3 O% \& I1 r) ?# K+ P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P+ r2 T  ]) x% j/ W  A8 ]
菜系:江蘇菜( @3 j4 u  f/ d3 H; w/ x& V

+ l; \* q, ?. h; G6 @% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鮮菠蘿/ S6 I/ p; |' V. A

( }. h% N: k$ s輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶5.39.217.77. s* Q4 L( l6 x7 q; G# E

/ k+ Z; a5 y# Q- Y8 O調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
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* i# ?: Q: A' g$ s6 q5.39.217.77烹制方法：
- w; l0 [7 y9 o5.39.217.771、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
0 S$ V3 \; q. V( o5 b, s1 y( m$ L/ t# W5.39.217.772、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
2 |! |, @- B/ I0 S' r3 R; O3 v公仔箱論壇3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。